Okra sautés aux œufs

Okra sautés aux œufs

Okra sautés aux œufs 秋葵炒蛋 Recette chinoise facile et rapide à préparer. Les okras ou gombos sont les fruits de la famille des malvacées. On les consomme en plat salés aussi bien en Asie, Afrique, Amérique et au Moyen-Orient. Ils peuvent être préparer en ragoût. Ils...

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Salade liégeoise

Salade liégeoise

Recette belge de la région de Liège à réaliser à la fin de l’été, quand c’est la saison des haricots. Il s'agit d'une salade composée à base de haricots verts, de pommes de terre, de lardons, et de de vinaigre. Elle se déguste chaude. Pour 4 personnesPréparation : 10...

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Chou-fleur sauté aux crevettes

Chou-fleur sauté aux crevettes

Súp lơ xào tôm Le chou-fleur sauté aux crevettes est une recette au wok facile et rapide à réaliser. Vous pouvez aussi ajoutez des tomates et/ou du brocoli. Servez avec du riz.  Pour 4 personnesTemps de réalisation : 20 minutes Ingrédients 16 crevettes1 petit...

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Kombucha

Kombucha

Kombucha Le kombucha est une boisson acidulée obtenue par fermentation de thé sucré. La boisson est légèrement pétillante. Cette boisson est apparue en Asie vers 220 avant JC. Le nom de kombucha serait lié au Dr Kombu qui apporta ce thé de la Corée vers le Japon en...

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Stoemp à l’endive

Stoemp à l’endive

Stoemp à l'endive Le stoemp est une recette typiquement belge : une purée de pomme de terre mélangée avec un légume et un peu (voire beaucoup) de matière grasse. Il existe de nombreuses variétés de stoemp. Dans notre répertoire familial, les plus courants sont faits...

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Zuppa di farro

Zuppa di farro

Zuppa di farro Soupe toscane à l'épeautre et aux fèves. N'hésitez pas  !! C'est une recette toute simple, comme souvent en Italie, plutôt plat du pauvre ! Et pourtant, c'est non seulement nutritif mais très bon. Ingrédients 250 g d’haricots borlotti secs 1 carotte 1...

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