Cette recette est inspirée de la salade de poulet de Hué, gà xe phay, qui est servi avec du rau răm (coriandre vietnamienne). L’ajout de légumes en fait un plat très léger. Vous pouvez remplacer le jicama par du chou blanc, du chou rouge, voire un autre légume racine....
Súp lơ xào tôm Le chou-fleur sauté aux crevettes est une recette au wok facile et rapide à réaliser. Vous pouvez aussi ajoutez des tomates et/ou du brocoli. Servez avec du riz. Pour 4 personnesTemps de réalisation : 20 minutes Ingrédients 16 crevettes1 petit...
Canh đu đủ thịt Voici une recette de soupe vietnamienne toute simple. Comme variantes, vous pouvez ajouter du gingembre, des carottes, des baies de goji et remplacer les spare ribs par du porc haché, voire des pieds de porc (la cuisson est alors beaucoup plus longue)....
Muffins à la banane et graines de pavot Voici notre deuxième essai de muffins à l’air-fryer, après les muffins aux chocolat. C’est une recette toute simple à réaliser en 20 minutes environ. Pour faire 8 muffins (moules de 7 x 4 cm) Ingrédients 400 g...
Muffins aux pépites de chocolat et noix de cajou Recette de muffin assez simple. Ils ont été réalisés à l’air fryer. N’hésitez pas à doubler les quantités. Pour faire 4 muffins (moules de 7 x 4 cm) Ingrédients 200 g de farine fermentante1 œuf60 g de sucre de...
