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Poulet aux noix de cajou

Poulet aux noix de cajou

par Recettes de pates | Nov 15, 2015 | Recettes asiatiques, Recettes thaïlandaises, Viandes | 0 Commentaires

Poulet aux noix de cajou Dans cette authentique recette thaïlandaise, le poulet est d’abord mariné puis il est frit. N’hésitez pas à varier de légumes ou à en ajouter plus. Merci à Nicou pour sa recette! Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes - repos : 1 h -...

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Agar-agar à la grenade

Agar-agar à la grenade

par Recettes de pates | Mar 2, 2013 | Desserts, Recettes asiatiques, Recettes thaïlandaises | 0 Commentaires

Agar-agar à la grenade Dessert thaïlandais Pour 5 ramequins  Ingrédients 1 grenade 5 g d’agar-agar 200 ml d’eau ¼ de feuille de pandanus 50 ml de sucre blanc 50 ml de sirop de grenade (en vente dans les épiceries asiatiques et libanaises ; ne confondez pas avec la...

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Sauce cacahuète

Sauce cacahuète

par Recettes de pates | Jan 15, 2012 | Non classifié(e), Recettes thaïlandaises | 2 Commentaires

LA sauce cacahuète est une sauce asiatique peut accompagner des satés (brochettes) de poulet ou de crustacés. Ingrédients 1 bouquet de coriandre 2 c. à soupe de cacahuètes non salées et pilées 1 gousse d'ail 1 c. à café de pâte de curry rouge 2 c. à soupe de sucre 1...

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Asperges aux crevettes façon thaï

Asperges aux crevettes façon thaï

par Recettes de pates | Avr 7, 2011 | Et compagnie, Légumes, Recettes asiatiques, Recettes printanières, Recettes thaïlandaises | 0 Commentaires

Ingrédients 4 gousses d'ail sel huile 1 botte d'asperges vertes 8 crevettes 2 c. à café de sauce soja légère 2 c. à café de sauce huître poivre blanc eau / bouillon Préparation Faites blanchir les asperges nettoyées dans de l'eau bouillante 2 min. Faites chauffer de...

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