Pâtes au brocoli et à la saucisse

Les pâtes au brocoli et à la saucisse sont une recette facile à réaliser en moins de 20 minutes. En effet, le brocoli et les pâtes ont le même temps de cuisson et peuvent cuire ensemble. C’est également une recette qui plaît aux enfants. Ingrédients 4 saucisses...

lire plus
Gratin de macaronis

Gratin de macaronis

Gratin de macaronis aux légumes Le gratin de macaronis (ou une autre de pâtes courtes) est une recette familiale que les enfants adorent!!! Vous pouvez remplacer les petits pois par un autre légume. C'est une recette de gratin de macaronis différente de celles...

lire plus
Nouilles coustillantes au boeuf et au brocoli

Nouilles coustillantes au boeuf et au brocoli

Recette chinoise ( niu rou chao mian), classique de la cuisine cantonaise, que l'on retrouve à la carte de nombreux restaurants . Ingrédients 10 c. à soupe d’huile d’arachide 250 g de nouilles fines aux oeufs 5 ml d’huile de sésame grillée 600 g de boeuf 1 brocoli...

lire plus
Timbale sicilienne aux anelli

Timbale sicilienne aux anelli

Timbale aux anelli Recette sicilienne. Les timbales sont fort présentes dans la cuisine sicilienne. Les sauces peuvent être à base de viande, de poisson ou de légumes. Ingrédients 450 g d’anelli (pâtes en forme de petits anneaux) 200 g de porc 200 g de boeuf 50 g de...

lire plus

Ravioles aux algues, saint Jacques et sauce au miso

Ingrédients Pâte 2 c. à soupe d’aonoriko (poudre d’algue nori) 200 g de farine 50 g de semoule de blé dur 2 œufs Farce 15 g d’algues arame 125 g de ricotta 100 g de philadelphia® poivre sansyo Sauce 2 c. à soupe de miso 1 œuf 60 g de beurre algues nori 250 g de...

lire plus

Penne alla Norcia

Penne alla Norcia Recette gourmande qui nous vient d'Ombrie en Italie.  C'est une recette simple à réaliser si possible avec de la saucisse italienne.   Ingrédients 300 g de saucisses italiennes 100 g de pecorino 250 ml de crème fraîche bio 350 g de penne...

lire plus

Jiaozi au porc

Recette d'inspiration chinoise.  La recette originale prévoit du chou dans la farce. Ingrédients 400 g de haché 3 ciboules chinoises 1 c. à soupe de sauce hoisin 1c. à café de gingembre râpé sel 1 paquet de pâte à gyoza rondes 30 ml de sauce soja 1 c. à soupe de...

lire plus