Dîner pâtes spécial « Pouilles »
avec des antipasti
- poulpe
- salade de blé
- poivrons grillés
- aubergines grillées
- olives noires
- tarelli
Les plats de pâtes
- Agnolotti à la betterave (recette Lombarde)
- Cicatelli di grano arso con il sugo di salami piquante
- Strascinati aux langoustines
- Tria e ciciari : recette typique de Lecce
