Salade liégeoise

Recette belge de la région de Liège à réaliser à la fin de l’été, quand c’est la saison des haricots. Il s'agit d'une salade composée à base de haricots verts, de pommes de terre, de lardons, et de de vinaigre. Elle se déguste chaude. Pour 4 personnesPréparation : 10...

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Chou-fleur sauté aux crevettes

Súp lơ xào tôm Le chou-fleur sauté aux crevettes est une recette au wok facile et rapide à réaliser. Vous pouvez aussi ajoutez des tomates et/ou du brocoli. Servez avec du riz.  Pour 4 personnesTemps de réalisation : 20 minutes Ingrédients 16 crevettes1 petit...

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Muffins à la banane et graines de pavot

Muffins à la banane et graines de pavot Voici notre deuxième essai de muffins à l'air-fryer, après les muffins aux chocolat. C'est une recette toute simple à réaliser en 20 minutes environ.  Pour faire 8 muffins (moules de 7 x 4 cm) Ingrédients 400 g de farine...

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Barres au chocolat, noisettes et quinoa soufflé

Barres au chocolat, noisettes et quinoa soufflé Ingrédients 40 g de quinoa 80 g de flocons d'avoine 50 g de purée de noisette 60 g de noisettes concassées 200 g de chocolat Préparation Faites fondre au bain-marie le chocolat avec la purée de noisette. Mélangez ensuite...

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Stoemp à l’endive

Stoemp à l'endive Le stoemp est une recette typiquement belge : une purée de pomme de terre mélangée avec un légume et un peu (voire beaucoup) de matière grasse. Il existe de nombreuses variétés de stoemp. Dans notre répertoire familial, les plus courants sont faits...

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