Penne alla Norcia
- Recette gourmande qui nous vient d’Ombrie en Italie. C’est une recette simple à réaliser si possible avec de la saucisse italienne.
Penne alla Norcia
Ingrédients
300 g de saucisses italiennes
100 g de pecorino
250 ml de crème fraîche bio
350 g de penne
Préparation
Faites revenir les saucisses coupées en morceaux. Ajoutez la crème et le pecorino et laissez épaissir.
Entretemps, faites cuire les pâtes al dente. Égouttez-les et mélangez à la sauce. Servez sans attendre
