par Sophie | Fév 1, 2023 | Recettes vietnamiennes, Soupes
Canh đu đủ thịt Voici une recette de soupe vietnamienne toute simple. Comme variantes, vous pouvez ajouter du gingembre, des carottes, des baies de goji et remplacer les spare ribs par du porc haché, voire des pieds de porc (la cuisson est alors beaucoup plus longue)....
par Sophie | Déc 31, 2022 | Desserts
Muffins à la banane et graines de pavot Voici notre deuxième essai de muffins à l’air-fryer, après les muffins aux chocolat. C’est une recette toute simple à réaliser en 20 minutes environ. Pour faire 8 muffins (moules de 7 x 4 cm) Ingrédients 400 g...
par Sophie | Déc 28, 2022 | Desserts
Muffins aux pépites de chocolat et noix de cajou Recette de muffin assez simple. Ils ont été réalisés à l’air fryer. N’hésitez pas à doubler les quantités. Pour faire 4 muffins (moules de 7 x 4 cm) Ingrédients 200 g de farine fermentante1 œuf60 g de sucre de...
par Sophie | Déc 22, 2022 | Légumes, Recettes vietnamiennes, Soupes, Végétarien
Soupe au tofu et au brocoli chinois Canh dậu hũ cải ro La recette du canh dậu hũ cải ro est une recette de soupe facile et rapide à réaliser. Vous pouvez remplacer la moutarde chinoise par des épinards, du cresson ou de la moutarde chinoise. Pour un repas plus...
par Sophie | Déc 13, 2022 | Légumes, Recettes asiatiques, Recettes automnales, Végétarien
Dahl au potiron Le dahl, que l’on écrit aussi dhal ou dal désigne à la fois un légume sec (légumineuse) ou un curry de lentilles ou de pois cassés. Il en existe de nombreuses sortes. Voici une version avec lait de coco et potiron. Ingrédients 300 g de...
