Bok choy à la sauce épicée

Bok choy à la sauce épicée

Bok choy à la sauce épicée Recette asiatique qui accompagne parfaitement des nouilles dan dan (nouilles aux carotte servies avec une sauce cacahuète épicée) et/ou une viande grillée. Ingrédients 4 bok choy 1 c. à soupe d’huile d’arachide 2 c. à soupe de sauce soja...
Sauce cacahuète

Sauce cacahuète

LA sauce cacahuète est une sauce asiatique peut accompagner des satés (brochettes) de poulet ou de crustacés. Ingrédients 1 bouquet de coriandre 2 c. à soupe de cacahuètes non salées et pilées 1 gousse d’ail 1 c. à café de pâte de curry rouge 2 c. à soupe de...
Ravioles au homard

Ravioles au homard

Nous avons réaliser cette recette pour le réveillon. C’est une adaptation d’une recette de Ducasse. Ce n’est pas notre première adaptation: en effet, nous avions déjà réaliser le homard façon César.   Ingrédients 3 homards (1kg500) déjà cuit 37...
Gratin de macaronis

Gratin de macaronis

Gratin de macaronis aux légumes Le gratin de macaronis (ou une autre de pâtes courtes) est une recette familiale que les enfants adorent!!! Vous pouvez remplacer les petits pois par un autre légume. C’est une recette de gratin de macaronis différente de celles...