Lisbonne gourmand
Arroz de mariscos

Lisbonne gourmand

Récemment nous avons passé quelques jours à Lisbonne. Voici quelques adresses que nous vous recommandons. A Tasca da sé Petit restaurant qui ne paie pas de mine mais où l'on mange très bien et…

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Soupe portugaise aux haricots
Soupe aux haricots

Soupe portugaise aux haricots

Une soupe portugaise sympathique qui plaît aux enfants!! Et ils en redemandent :-) Ingrédients 2 petits poireaux, lavés et émincés 400 g de jarret d’agneau ou de bœuf huile d’olive 1…

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Poularde Nantua

La poularde Nantua est une recette d'Escoffier. Voici sa recette : "Pocher la poularde. La dresser et la napper d'une sauce Suprême finie au Beurre d'écrevisse L'entourer de : bouquet de…

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