par Recettes de pates | Déc 27, 2012 | Et compagnie, Recettes italiennes, Viandes
Vitello tonnato Veau en sauce au thon Le vitello tonnato est une spécialité piémontaise (Italie) servie en antipasti. Du veau cuit puis refroidi est servi avec une sauce au thon. La sauce doit être assez lisse et pas trop épaisse. Vous pouvez servir après le...
par Recettes de pates | Jan 1, 2010 | Appéritifs, Et compagnie, Poissons
C’est une variante du meli-melo de thon et saumon publié récemment. Nous avons supprimé le kiwi et ajouté 1/2 pot de tartuffo.
par Recettes de pates | Nov 21, 2009 | Et compagnie, Poissons
Voici une recette facile à faire. Qui a son petit succès! Pour 4 personnes Ingrédients 200 g de saumon 200 g de thon à nageoire jaune 1 mélange de cœurs d’artichaut à la romana (huile et herbes) 1 kiwi Préparation Coupez le thon et le saumon en dés grossiers.....
par Recettes de pates | Oct 23, 2009 | Légumes, Poissons, Recettes asiatiques, Recettes coréennes, Soupes
Voici une recette coréenne adaptée à nos goûts européens, c’est à dire beaucoup moins piquante… et même ainsi, certains de nos convives ont eu un peu de mal! Pour 4 à 6 personnes Ingrédients 250 g de kimchi 500 ml d’eau 200 g de thon (en boîte) 125 g de...
par Recettes de pates | Sep 2, 2009 | Et compagnie, Poissons
Haché gourmand au saumon et au thon Pour 4 Personnes Préparation : 20 min.- cuisson : 5 min. Ingrédients 150 g de saumon frais sans peau 350 g de thon frais 150 g de champignons de Paris 200 g de jeunes pousses d’épinard 1 gousse d’ail 1 œuf dur le jus d’un demi...