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Dahl au potiron

Dahl au potiron

par Sophie | Déc 13, 2022 | Légumes, Recettes asiatiques, Recettes automnales, Végétarien

Dahl au potiron Le dahl, que l’on écrit aussi dhal ou dal désigne à la fois un légume sec (légumineuse) ou un curry de lentilles ou de pois cassés. Il en existe de nombreuses sortes. Voici une version avec lait de coco et potiron.   Ingrédients 300 g de...
Soupe potiron et chou

Soupe potiron et chou

par Recettes de pates | Oct 24, 2010 | Et compagnie, Légumes, Recettes automnales, Recettes hivernales, Soupes, Végétarien

Ingrédients 1 tranche de potiron 70 g de concentré de tomates 250 g de chou blanc 1 échalote 1 cube de bouillon 1 tranche de pain sans la croûte 50 ml de crème fraîche 1 peu d’huile Préparation Pelez le potiron et retirez les graines. Coupez-le en cubes. Coupez...

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