Zuppa di farro Soupe toscane à l’épeautre et aux fèves. N’hésitez pas !! C’est une recette toute simple, comme souvent […]
pancetta
Bavette au poulet et champignons à la crème
Nous avons réalisé ici une recette avec de la crème fraîche, ce qui n’est pas trop notre habitude. La crème […]
Asperges à la sauce maltaise
Voici un deuxième plat réalisé lors du dîner créatif #3 sur le thème du foodpairing. Les asperges sont servies avec […]
Minestra di pasta e lenticchie
Une soupe du Latium assez copieuse! Ingrédients 15 ml d’huile 100 g de pancetta 2 gousses d’ail 1 oignon 1 […]
Orecchiette au chou-fleur
Recette des Pouilles avec des orecchiette faites “maison”. La préparation des orecchiette demande un peu de temps et de patience […]
Poulet de 2 Heures
Un poulet d’une tendresse hors du commun… Ingrédients 1 poulet de 1kg 30 g de beurre 2 c. à soupe […]
Spaghettis aux champignons japonais
Recette facile mélangeant des ingrédients et européens. Ingrédients 1 paquet d’énoki 1 paquet de shimajis 400 g de spaghettis 1 […]