par Sophie | Déc 13, 2022 | Légumes, Recettes asiatiques, Recettes automnales, Végétarien
Dahl au potiron Le dahl, que l’on écrit aussi dhal ou dal désigne à la fois un légume sec (légumineuse) ou un curry de lentilles ou de pois cassés. Il en existe de nombreuses sortes. Voici une version avec lait de coco et potiron. Ingrédients 300 g de...
par Recettes de pates | Jan 26, 2010 | Et compagnie, Recettes asiatiques, Viandes
Il s’agit d’un curry malaisien où du poulet est accompagné de riz à la noix de coco et d’un chutney de mangue. Pour 4 personnes Préparation : 30 min. – cuisson : 1h Ingrédients 900 g de poulet 1 gousse d’ail 2 piments 1 c. à soupe de...
