par Recettes de pates | Fév 12, 2015 | Légumes, Recettes italiennes, Salades
Pommes de terre aux câpres Recette sicilienne. Ingrédients 1 kg de petites pommes de terre à chair ferme 50 g de câpres au sel origan huile d’olive piment 1 oignon rouge sel poivre 1 c. à soupe de vinaigre Préparation Faites cuire les pommes de terre avec la peau 35...
par Recettes de pates | Août 8, 2010 | Appéritifs, Et compagnie, Recettes italiennes, Viandes
J’ai réaliser cette recette d’antipasti pour terminer le paquet de foies de volaille que j’avais acheté pour faire une lasagne verte classique. Ingrédients 1 petit oignon 3 c. à soupe d’huile d’olive 250 g de foies de volaille 1 verre de...
par Recettes de pates | Juin 16, 2010 | Pâtes, Recettes estivales, Recettes italiennes
Recettes des Pouilles. Ingrédients 400 g de tomates cerise 400 g de bucatini 2 c. à soupe de câpres au sel, préalablement désalés 4 gousses d’ail, passées au presse-ail 1/2 bol de chapelure quelques feuilles de basilic 1 c. à soupe d’origan parmesan /...
par Recettes de pates | Août 31, 2009 | Légumes, Pâtes, Poissons, Recettes asiatiques, Recettes japonaises
Recette japonaise rafraîchissante : nouilles somen froides et saumon grillé. Ingrédients 4 petits filets de saumon sel poivre 300 g de somen (nouilles japonaises très fines) 12 tomates cerise coupées en deux ½ concombre coupé en dés coriandre Sauce yuzu 60 ml de jus...
par Recettes de pates | Août 12, 2009 | Légumes, Pâtes, Recettes italiennes
Cette recette diffère de l’original; en effet, nous avons ajouté de la pancetta. Ingrédients 500 g de tomates mûres 1/2 bouquet de persil plat 100 g d’olives noires dénoyautées 100 g de pancetta (1 rondelle de 1/2 cm d’épaisseur) 3 c. à soupe de...
