par Recettes de pates | Oct 15, 2009 | Pâtes, Poissons, Recettes italiennes
Recette italienne originaire des Marches. Ingrédients 400 g de petites tagliatelles 2 gousses d’ail 1 petit oignon 1 boîte de tomates cerise 100 ml de vin blanc sec 1 c. de persil plat haché 300 g de calamars 300 g de scampis ou petites langoustines huile d’olive sel,...
par Recettes de pates | Oct 9, 2009 | Pâtes, Recettes coréennes
Recette d’inspiration italienne et coréenne. Le kimchi apporte une autre dimension et une autre forme piquant à une recette finalement assez traditionnelle. Ce ne sera sans doute pas la dernière recette au kimchi…il nous reste encore 1/2 kg au frigo!...
par Recettes de pates | Oct 3, 2009 | Pâtes, Recettes japonaises
Recette facile mélangeant des ingrédients et européens. Ingrédients 1 paquet d’énoki 1 paquet de shimajis 400 g de spaghettis 1 rondelle de 1 cm d’épaisseur de pancetta 1 peperoncino beurre sauce soja persil plat Préparation Lavez les champignons et...
par Recettes de pates | Août 12, 2009 | Légumes, Pâtes, Recettes italiennes
Cette recette diffère de l’original; en effet, nous avons ajouté de la pancetta. Ingrédients 500 g de tomates mûres 1/2 bouquet de persil plat 100 g d’olives noires dénoyautées 100 g de pancetta (1 rondelle de 1/2 cm d’épaisseur) 3 c. à soupe de...
par Recettes de pates | Août 11, 2009 | Pâtes, Recettes asiatiques, Recettes coréennes
Mélange nouilles japonaises -cuisine coréenne….attention, ça pique! Pour 4 personnes Ingrédients 150 g de kimchi (chou chinois fermenté coréen) 125 g de porc 125 g de crevettes cuites et épluchées 1 c. à café d’huile de sésame grillée 1 oignon émincé sel 300 g...
