par Recettes de pates | Fév 11, 2013 | Pâtes, Poissons, Salades
Je fais régulièrement des salades de pâtes pour emporter sur mon lieu de travail, afin avoir un déjeuner sain. Les salades de pâtes ont l’avantage d’avoir un index glycémique assez bas car l’amidon entame un processus de rétrogradation lors du refroidissement et...
par Recettes de pates | Août 30, 2009 | Et compagnie, Légumes, Poissons
Voici la recette du hareng sous la couverture (ou sous le manteau) réalisée lors d’un dîner russe en avril 2008. Si la quantité de mayonnaise peut en effrayer plus d’un, ce plat n’est pas plus gras que le thon mayonnaise que l’on peut manger dans son sandwich à...