Ingrédients 1 tranche de potiron 70 g de concentré de tomates 250 g de chou blanc 1 échalote 1 cube […]
chou
Minestrone de haricots, chou et pommes de terre
Recette calabraise assez rustique où les légumes sont mis à l’honneur. Il existe de nombreuses variantes de minestrone en Italie, […]
Le gourmet solitaire, chapitre I : porc sauté et riz à San’ya
“Le gourmet solitaire” est un manga qui raconte les tribulations d’un gastronome. Dans (presque) chaque chapitre, il goûte des plats […]
Pilons de poulet à la cannelle et salade vietnamienne
Voici une recette publiée en septembre 2007. Ce sont des pilons de poulet servis avec une salade vietnamienne à la […]