par Recettes de pates | Oct 24, 2010 | Et compagnie, Légumes, Recettes automnales, Recettes hivernales, Soupes, Végétarien
Ingrédients 1 tranche de potiron 70 g de concentré de tomates 250 g de chou blanc 1 échalote 1 cube de bouillon 1 tranche de pain sans la croûte 50 ml de crème fraîche 1 peu d’huile Préparation Pelez le potiron et retirez les graines. Coupez-le en cubes. Coupez...
par Recettes de pates | Avr 18, 2010 | Légumes, Recettes italiennes, Soupes
Recette calabraise assez rustique où les légumes sont mis à l’honneur. Il existe de nombreuses variantes de minestrone en Italie, dont certains avec des pâtes. Ingrédients 200 g de haricots secs 1/2 chou 400 g de pommes de terre 100 g de lardons sel et poivre...
par Recettes de pates | Mar 12, 2010 | Et compagnie, Recettes asiatiques, Recettes japonaises, Soupes, Viandes
« Le gourmet solitaire » est un manga qui raconte les tribulations d’un gastronome. Dans (presque) chaque chapitre, il goûte des plats typiquement japonais et nous livres ses pensées, ses impressions. Nous avons décidez de recréer le repas du chapitre I. Voici...
par Recettes de pates | Nov 19, 2009 | Recettes asiatiques, Recettes vietnamiennes, Viandes
Voici une recette publiée en septembre 2007. Ce sont des pilons de poulet servis avec une salade vietnamienne à la mangue et à la papaye verte….Mmmmmh… Merci à Vy pour sa recette! Pour 8 personnes Ingrédients 8 pilons de poulet 2 c. à soupe de sucre 2 c. à...
