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Tagliatelles noires aux coquillages et calamar

Tagliatelles noires aux coquillages et calamar

par Recettes de pates | Avr 6, 2013 | Pâtes, Poissons

Ingrédients 400 g de farine 4 œufs 2 paquets d’encre de seiches 1 kg de coquillages 500 g de calamar 2 gousses d’ail quelques branches de persil plat 1 échalote ½ boîte de tomates cerise 200 ml de saké parmesan beurre sel et poivre Préparation Mettez les coquillages à...
Tagliatelline aux calamars et scampis

Tagliatelline aux calamars et scampis

par Recettes de pates | Oct 15, 2009 | Pâtes, Poissons, Recettes italiennes

Recette italienne originaire des Marches. Ingrédients 400 g de petites tagliatelles 2 gousses d’ail 1 petit oignon 1 boîte de tomates cerise 100 ml de vin blanc sec 1 c. de persil plat haché 300 g de calamars 300 g de scampis ou petites langoustines huile d’olive sel,...

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