L’ Apérol

Nous avons découvert l’Apérol, sous forme de Spritz Aperol, dans le Sud de l’Italie au mois de juin.  Cet appétitif, de la même “famille ” que le Campari connaît un succès croissant.

En Belgique, vous pouvez acheter l’Apérol au Delhaize et chez Nicolas. Si vous avez d’autres adresses, n’hésitez pas à nous laisser un commentaire.

La recette du Spritz Aperol

(Comme sur la bouteille)

600 ml de Prosecco (voire Cava ou Champagne)
400 ml d’Aprerol
glaçon
un trait d’eau pétillante
une rondelle d’orange non traitée pour décorer

Aperol à Agrigento

Aperol à Agrigento

Aperol

Aperol

Spritz Aperol à Scicli

Spritz Aperol à Scicli

 

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1 Comment

  1. En France, on trouve Aperol dans tous les magasins Nicolas (il y en a environ 500) et dans la plupart des Monoprix. Aperol Spritz time in Paris!!!

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