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Fabrication de lamian
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Fabrication de lamian

Les lamian ou shenmian, qui signifie “nouilles étirées” sont des nouilles chinoises ressemblant à des spaghettis et qui sont fabriquées à la mains…c’est assez impressionnant!

Merci au restaurant “Au bon bol ” (rue P Devaux, 9 à 1000 Bruxelles) qui nous à permis de prendre des photos.

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Cet article a 1 commentaire

  1. bonjour je suis intéréssé par cela, il n’y aurait pas une personne ayant cette recette par hasard ? merçi, mon adresse est 2wan@live.fr

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