Commentaires sur : Tartare de boeuf à la façon coréenne https://recettesdepates.net/2009/11/18/tartare-de-boeuf-a-la-facon-coreenne/ Nos recettes de tous les jours Mon, 18 Oct 2021 13:33:27 +0000 hourly 1 Par : Sophie https://recettesdepates.net/2009/11/18/tartare-de-boeuf-a-la-facon-coreenne/#comment-32 Tue, 05 Jan 2010 20:58:23 +0000 http://recettesdepates.net/?p=423#comment-32 En réponse à marie.

Nous n’avons pas eu l’occasion d’aller en Corée. Nous avons fréquenté les rares restaurants coréens de Bxl….et tout était à notre goût.
Quand je cuisine, je n’exagère pas sur le kimchi. Et je dois avoué que le premier que j’ai acheté était infect. Depuis, nous en avons trouvé qui nous plaisait, pas en boîte mais au rayon frais des épiceries coréennes et japonaises.

La seule recette, qui n’a pas eu de succès, est la soupe au kimchi

]]> Par : marie https://recettesdepates.net/2009/11/18/tartare-de-boeuf-a-la-facon-coreenne/#comment-31 Mon, 21 Dec 2009 07:07:54 +0000 http://recettesdepates.net/?p=423#comment-31 je garde un très mauvais souvenir de mon séjour en Corée sur le plan gustatif. je crois que c’est la première fois de ma vie que je n’ai pas mangé local. tout baigne dans le Kimchi et le boeuf était gras. je pense qu’il faudrait que je retente l’expérience quand même. cette recette qui n’a que le bulgogi de coréen (et c’est déjà pas mal) m’a l’air déjà plus abordable

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