Muffins aux pépites de chocolat et noix de cajou

Muffins aux pépites de chocolat et noix de cajou

Muffins aux pépites de chocolat et noix de cajou Recette de muffin assez simple. Ils ont été réalisés à l’air fryer. N’hésitez pas à doubler les quantités.   Pour faire 4 muffins (moules de 7 x 4 cm) Ingrédients 200 g de farine fermentante1 œuf60 g de sucre de...
Barres au chocolat, noisettes et quinoa soufflé

Barres au chocolat, noisettes et quinoa soufflé

Barres au chocolat, noisettes et quinoa soufflé Ingrédients 40 g de quinoa 80 g de flocons d’avoine 50 g de purée de noisette 60 g de noisettes concassées 200 g de chocolat Préparation Faites fondre au bain-marie le chocolat avec la purée de noisette. Mélangez...
Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat Voici une recette de mousse au chocolat comme la réalisait ma grand-mère. Pas trop sucrée et assez légère. La mousse au chocolat est une préparation relativement délicate. En effet, les blancs doivent être incorporés doucement avec une spatule en...