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	<title>algues | Recettes de pâtes</title>
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	<title>algues | Recettes de pâtes</title>
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		<title>Gourmet solitaire, chapitre 8 du tome 2</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Sophie]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 11 Nov 2021 13:05:27 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Gourmet solitaire, chapitre 8 du tome 2 Menu « économie » devant la Porte rouge de l’université de Tokyo Dans cet épisode, notre gourmet a vraiment faim : salade de macaronis, soupe au miso, riz et porc tonkatsu et tan tan men ! Soupe miso aux algues wakame et tofu frit 1 l d’eau 1 sachet de dashinomoto 1 [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Hijiki aux carottes et konnyaku</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Recettes de pates]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 31 May 2011 19:43:09 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Recettes asiatiques]]></category>
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					<description><![CDATA[Ingrédients 50 ml d’algues hijiki 1 c. à soupe d’huile 1 carotte 1 c. à soupe de saké 200 ml de dashi kombu 1 c. à soupe de sucre 2 à 3 c. à soupe de sauce soja Graines de sésame grillées ½ paquet de konnyaku (algue konjac gélifiée) Préparation Laissez tremper les hijiki dans [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Ravioles aux algues, saint Jacques et sauce au miso</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Recettes de pates]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 08 May 2011 18:52:42 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pâtes]]></category>
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		<category><![CDATA[St Jacques]]></category>
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					<description><![CDATA[Ingrédients Pâte 2 c. à soupe d’aonoriko (poudre d’algue nori) 200 g de farine 50 g de semoule de blé dur 2 œufs Farce 15 g d’algues arame 125 g de ricotta 100 g de philadelphia® poivre sansyo Sauce 2 c. à soupe de miso 1 œuf 60 g de beurre algues nori 250 g [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Le gourmet solitaire, chapitre IV : un bol d&#8217;anguilles grillées sur du riz « Unagi-don »</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Recettes de pates]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 04 Apr 2010 05:57:03 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Et compagnie]]></category>
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					<description><![CDATA[Nous vous avions déjà présenté la reconstitution des recettes du chapitre I dans un précédent post. Le chapitre IV est tout à fait différent mais aussi très riche en saveurs&#8230;.Dans ce chapitre, notre héros mange un bol de riz surmonté d&#8217;anguille grillée, de la peau de tofu (yuba), une confiture d&#8217;algues nori, des oeufs de [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Ggeok manduguk</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Recettes de pates]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 29 Jun 2009 07:37:31 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Pour 4 à 6 personnes Ingrédients 400 g de rondelles de pâte de riz (tteok) (en vente dans les épiceries asiatiques) 12 mandu (raviolis coréens au kimchi) 1 c. à soupe d’huile végétale 2 gousses d’ail passées au presse ail 180 g de bœuf haché sel, poivre 6 oignons nouveaux 1.6 l de bouillon de bœuf [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Riz et kim</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Recettes de pates]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 22 Jun 2009 17:43:35 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Chaque dîner coréen est accompagné de riz. Voici comment le cuire, ainsi que la recette du kim (algue grillée et assaisonnée qui sert de condiment au riz).   Riz nature Riz rond, à grain court ou moyen non parfumé. Rincez le riz deux à trois fois jusqu’à ce que l’eau soit claire. Egouttez et laissez [&#8230;]]]></description>
		
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