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	<title>Végétarien | Recettes de pâtes</title>
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	<title>Végétarien | Recettes de pâtes</title>
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		<title>Okra sautés aux œufs</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Nov 2023 01:26:21 +0000</pubDate>
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		<title>Lentilles au ragoût d&#8217;aubergines</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Aug 2023 02:04:14 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Les lentilles au ragoût d'aubergine est un plat sain et facile à réaliser. Des lentilles sont cuites avec oignon, tomates cerise et aubergine.]]></description>
		
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		<title>Soupe au tofu et brocoli chinois</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Dec 2022 09:25:07 +0000</pubDate>
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		<title>Dahl au potiron</title>
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		<pubDate>Tue, 13 Dec 2022 10:08:47 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Dahl tout simple avec des lentilles corail, du potiron et du lait de coco.]]></description>
		
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		<title>Gourmet solitaire, chapitre 8 du tome 2</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Nov 2021 13:05:27 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Gourmet solitaire, chapitre 8 du tome 2 Menu « économie » devant la Porte rouge de l’université de Tokyo Dans cet épisode, notre gourmet a vraiment faim : salade de macaronis, soupe au miso, riz et porc tonkatsu et tan tan men ! Soupe miso aux algues wakame et tofu frit 1 l d’eau 1 sachet de dashinomoto 1 [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Aubergines vapeur à la mode japonaise</title>
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		<pubDate>Sun, 07 Jun 2015 19:09:02 +0000</pubDate>
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		<title>Spaghettis au brocoli et à la sauce tomate</title>
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		<pubDate>Sat, 14 Feb 2015 13:21:48 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Voici une recette italienne toute simple : des spaghettis servis avec sauce tomate aux brocolis. Ingrédients 400 g de spaghetti 1 brocoli 3 gousses d&#8217;ail 3 c. à soupe d&#8217;huile d&#8217;olive 400 g de coulis de tomate origan sel, poivre Préparation Préparez la sauce tomate : faites revenir une gousse d&#8217;ail émincée dans un peu [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Narjisiyya : asperges aux oeufs</title>
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		<pubDate>Sun, 29 Jun 2014 15:24:49 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Narjisiyya La narjisiyya est plat médiéval  décrite par al-Warrak, dans son traité Kitab al-tabikh. Voici une somptueuse et onirique recette. Narjisiyya signifie narcisse. Elle repose sur un mariage entre les asperges et les œufs. Les asperges sont présentées entières et doivent former une fleur ayant des pétales aussi immaculés que la neige et un cœur [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Hijiki aux carottes et konnyaku</title>
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		<pubDate>Tue, 31 May 2011 19:43:09 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingrédients 50 ml d’algues hijiki 1 c. à soupe d’huile 1 carotte 1 c. à soupe de saké 200 ml de dashi kombu 1 c. à soupe de sucre 2 à 3 c. à soupe de sauce soja Graines de sésame grillées ½ paquet de konnyaku (algue konjac gélifiée) Préparation Laissez tremper les hijiki dans [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Tofu déshydraté grillé avec un œuf battu</title>
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		<pubDate>Sun, 29 May 2011 18:45:48 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Le tofu déshydraté et séché est un aliment de conserve. Les premières méthodes décrites remontent à plus de 750 ans au Japon, dans le temple du mont Koya. Le tofu est un aliment périssable et la découverte du tofu surgeler a permis de concevoir la manière de le conserver. Pour déshydrater le tofu, il faut [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Kluski slaskie</title>
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		<pubDate>Thu, 03 Mar 2011 10:38:27 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Les kluski sont des gnocchis polonais qui sont généralement servis en accompagnement d&#8217;un plat en sauce. Un tout grand merci à Agata pour cette recette. Ingrédients 1 kg de pommes de terre 1 œuf 2/3 verre de fécule de pomme de terre 3 c. à soupe de farine normale Préparation Faites cuire les pommes de [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Ouzka</title>
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		<pubDate>Mon, 28 Feb 2011 09:05:49 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ouzka Les ouzka font partie de la famille des pierogi, des raviolis polonais. Cette recette est servie à la Noël. Elle a la particularité de ne pas contenir de viande ni de graisses animales. Merci à Agata Tyminska pour sa recette! Ingrédients 3 verres de farine 1 ou 2 œufs 50 g de cèpes séchés [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Soupe potiron et chou</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Oct 2010 10:07:05 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingrédients 1 tranche de potiron 70 g de concentré de tomates 250 g de chou blanc 1 échalote 1 cube de bouillon 1 tranche de pain sans la croûte 50 ml de crème fraîche 1 peu d&#8217;huile Préparation Pelez le potiron et retirez les graines. Coupez-le en cubes. Coupez les échalotes en lamelles. Faites-les rissoler [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Risotto aux poires et au gorgonzola</title>
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		<pubDate>Sun, 10 Oct 2010 06:47:22 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingrédients 300 g de riz arborio 2 poires 150 g de gorgonzola 100 ml de vin 1 oignon émincé 100 ml de fond de volaille + eau ( ou mieux, du bouillon) 2 c. à soupe de mascarpone 50 g de parmesan Préparation Coupez 6 tranches de poire. Faites-les revenir 1 minute de chaque côté [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Soupe au potimarron</title>
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		<pubDate>Sun, 26 Sep 2010 18:51:27 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[potimarron]]></category>
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					<description><![CDATA[Ingrédients 1 potimarron 3 échalotes 1/2 boîte de tomates 1 tranche de pain sans la croûte 50 ml de crème fraîche 2 gousses d&#8217;ail 1.5 l de bouillon de poulet (ou cubes) Préparation Pelez le potimarron et retirez les graines. Coupez-le en cubes. Coupez les échalotes en lamelles. Faites-les rissoler dans de l&#8217;huile. Ajoutez le [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Peperoni ammollicati</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Aug 2010 19:19:15 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Antipasto de la région des Pouilles. Ingrédients chapelure persil ail sel, poivre 4 à 5 olives noires 4 poivrons jaunes, coupés en 3 et égrainés huile d’olive Préparation Passez au mixeur, la chapelure, le persil, l’ail, sel, poivre et les olives. Recouvrez les demi poivrons de ce mélange et mettez-les sur une plaque huilée allant [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Cavatelli à la roquette</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Recettes de pates]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 24 Jul 2010 10:48:16 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pâtes]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes italiennes]]></category>
		<category><![CDATA[Végétarien]]></category>
		<category><![CDATA[Italie]]></category>
		<category><![CDATA[pomme de terre]]></category>
		<category><![CDATA[roquette]]></category>
		<category><![CDATA[tomates]]></category>
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					<description><![CDATA[Recette des Pouilles. Les cavatelli sont des petites pâtes enroulées ressemblant à de petits gnocchis. Ingrédients 1 paquet de roquette 400 g de cavatelli 1 boîte de tomates pelées 500 g de pommes de terre huile d&#8217;olive ail basilic sel et poivre Préparation Faites revenir l&#8217;ail émincé dans un peu d&#8217;huile d&#8217;olive. Ajoutez les tomates et poursuivez [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Penne con zucchine e pistacchi</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Recettes de pates]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 20 Jun 2010 19:40:45 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Légumes]]></category>
		<category><![CDATA[Pâtes]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes automnales]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes estivales]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes italiennes]]></category>
		<category><![CDATA[Végétarien]]></category>
		<category><![CDATA[courgette]]></category>
		<category><![CDATA[Italie]]></category>
		<category><![CDATA[pistache]]></category>
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					<description><![CDATA[Recette de pâtes sicilienne : penne aux courgettes et aux pistaches. Ingrédients 3 courgettes 1 c. à soupe de pistaches sel, poivre ½ bouquet de persil plat 400 g de penne Parmesan Préparation Lavez les courgettes puis coupez-les en tranches. Faites les revenir dans de l’huile d’olive. Quand elles sont cuites mais encore croquantes, passez-les [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Orecchiette alla crudaiola</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Recettes de pates]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 19 Jun 2010 12:08:51 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pâtes]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes estivales]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes italiennes]]></category>
		<category><![CDATA[Végétarien]]></category>
		<category><![CDATA[basilic]]></category>
		<category><![CDATA[mozzarella]]></category>
		<category><![CDATA[ricotta]]></category>
		<category><![CDATA[tomates]]></category>
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					<description><![CDATA[J&#8217;ai réalisé cette recette pour recréer un plat mangé à Lecce. Ce sont des orecchiette faite maison à la farine intégrale servies avec des tomates cerise et de la mozzarella. Pour la fabrication des orecchiette : voyez le lien Ingrédients 300 g de farine complète 100 g de semoule de blé dur 400 g de tomates cerise [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Pasta mista à la scarole et à la ricotta</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Recettes de pates]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 29 Mar 2010 18:33:56 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pâtes]]></category>
		<category><![CDATA[Végétarien]]></category>
		<category><![CDATA[ricotta]]></category>
		<category><![CDATA[scarole]]></category>
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					<description><![CDATA[Une petite impro plutôt « reste de frigo » inspirée des ditali aux courgettes et des orecchiette aux pousses de navet. Ingrédients ½ scarole 400 g de pasta mista (= mélange de pâte) 2 gousses d’ail piment en poudre 125  g de ricotta dés de porc cuit (facultatif, c’est pour les carnivores) huile d’olive extra vierge sel, [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Agnolotti à la betterave</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Recettes de pates]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 18 Feb 2010 21:42:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pâtes]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes automnales]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes hivernales]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes italiennes]]></category>
		<category><![CDATA[Végétarien]]></category>
		<category><![CDATA[betterave]]></category>
		<category><![CDATA[Italie]]></category>
		<category><![CDATA[mozzarella]]></category>
		<category><![CDATA[pavot]]></category>
		<category><![CDATA[raviolis]]></category>
		<category><![CDATA[ricotta]]></category>
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					<description><![CDATA[Recette traditionnelle de Lombardie. Pour 4 personnes Ingrédients 200 g de betterave cuite 1 noix de beurre 1 œuf 50 g de ricotta parmesan (en fonction de l&#8217;humidité) sel 65 g de mozzarella 1 gousse d&#8217;ail sel, poivre Pour la pâte 300 g de farine 3 œufs sel huile d&#8217;olive Pour la sauce beurre 1 c. à [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Bucatini al pesto trapanese</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Recettes de pates]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 15 Feb 2010 14:41:06 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pâtes]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes italiennes]]></category>
		<category><![CDATA[Végétarien]]></category>
		<category><![CDATA[ail]]></category>
		<category><![CDATA[amande]]></category>
		<category><![CDATA[Italie]]></category>
		<category><![CDATA[pecorino]]></category>
		<category><![CDATA[tomates]]></category>
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					<description><![CDATA[Voici une recette siciliennefacile, savoureuse et légère : des bucatinis sont servis avec un  “pesto” est réalisé lors de la cuisson des pâtes. La sauce est à base d'amandes, tomates, ail , pécorino et huile d’olive.]]></description>
		
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		<title>Gaspacho portugais</title>
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		<pubDate>Mon, 24 Aug 2009 15:37:02 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Et compagnie]]></category>
		<category><![CDATA[Légumes]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes estivales]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes méditéranéeennes]]></category>
		<category><![CDATA[Soupes]]></category>
		<category><![CDATA[Végétarien]]></category>
		<category><![CDATA[concombre]]></category>
		<category><![CDATA[poivron]]></category>
		<category><![CDATA[Portugal]]></category>
		<category><![CDATA[soupe]]></category>
		<category><![CDATA[tomates]]></category>
		<category><![CDATA[vinaigre]]></category>
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					<description><![CDATA[Le gaspacho portugais est assez différent de son cousin espagnol car les légumes ne sont pas réduits en purée. Cette recette est adaptée de la « cuisine comme à Lisbonne ». Ingrédients 1 petit oignon rouge haché très fin gros sel 400 g de grosses tomates 1 concombre 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Soupe au cerfeuil et aux courgettes</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Recettes de pates]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 14 Jun 2009 06:47:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Soupes]]></category>
		<category><![CDATA[Végétarien]]></category>
		<category><![CDATA[cerfeuil]]></category>
		<category><![CDATA[courgette]]></category>
		<category><![CDATA[Légumes]]></category>
		<category><![CDATA[soupe]]></category>
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					<description><![CDATA[Pour 4 personnes Ingrédients 3 courgettes 1 paquet de cerfeuil 1,5 pomme de terre un peu de persil 1 cube de bouillon un soupçon de crème fraîche sel, poivre Préparation Coupez les courgettes et les pommes de terre en quartier. Mettez-les dans une casserole et recouvrez d’eau. Ajoutez le bouillon. Quand les légumes sont cuits, [&#8230;]]]></description>
		
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