mai, 2011

Hijiki aux carottes et konnyaku

Ingrédients 50 ml d’algues hijiki 1 c. à soupe d’huile 1 carotte 1 c. à soupe de saké 200 ml […]

Le tofu déshydraté et séché est un aliment de conserve. Les premières méthodes décrites remontent à plus de 750 ans […]

Recette réalisée lors du dîner “gourmet solitaitre, ch X”. Pour 6 à 8 personnes Ingrédients 1 petit poireau 180 g […]

16 mai 2011Desserts

Après les ravioles aux algues, voici un autre plat a réalisé lors du dîner créatif. Ce dessert qui mélange traditions […]

8 mai 2011Pâtes

Ingrédients Pâte 2 c. à soupe d’aonoriko (poudre d’algue nori) 200 g de farine 50 g de semoule de blé […]

Penne alla Norcia Recette gourmande qui nous vient d’Ombrie en Italie. C’est une recette simple à réaliser si possible avec […]