par Recettes de pates | Jan 31, 2010 | Pâtes
Ingrédients 400 g de mini penne 1 courgette 3 gousses d’ail 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de parmesan râpé 125 g de saucisse 1 peperoncino 1 boîte de tomates cerise sel Préparation Coupez les courgettes en dés de 1 cm Epluchez l’ail...
par Recettes de pates | Jan 26, 2010 | Et compagnie, Recettes asiatiques, Viandes
Il s’agit d’un curry malaisien où du poulet est accompagné de riz à la noix de coco et d’un chutney de mangue. Pour 4 personnes Préparation : 30 min. – cuisson : 1h Ingrédients 900 g de poulet 1 gousse d’ail 2 piments 1 c. à soupe de...
par Recettes de pates | Jan 24, 2010 | Pâtes, Poissons
D’après une recette du site Lucullian delights. Pour 4 personnes Ingrédients 500 g de tagliatelles noires 1 paquet de crevettes tigre 1 courgette 4 cm de gingembre frais 2 gousses d’ail 1 noisette de beurre sel, poivre Préparation Décortiquez et déveinez...
par Recettes de pates | Jan 20, 2010 | Pâtes, Recettes asiatiques
Le pho, prononcez « feu », est un plat traditionnel vietnamien. Il se mange à toute heure dans la rue et chaque famille a sa propre recette. La quantité d’épices et la façon de le préparer peuvent varier. Ingrédients 1 kg de boeuf avec beaucoup d’os 3...
par Recettes de pates | Jan 10, 2010 | Pâtes, Viandes
Recette vietnamienne Ingrédients 2 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe d’eau 500 g de poitrine de porc fraiche (lard) couenne retirée et découpées en tranches de 5 mm 500 g de porc haché maigre 12 cl de sauce poisson 2 grosses échalotes ½ botte de ciboulette...