Mini penne à la saucisse et courgette

Mini penne à la saucisse et courgette

Ingrédients 400 g de mini penne 1 courgette 3 gousses d’ail 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de parmesan râpé 125 g de saucisse 1 peperoncino 1 boîte de tomates cerise sel Préparation Coupez les courgettes en dés de 1 cm Epluchez l’ail...
Pho bo

Pho bo

Le pho, prononcez « feu », est un  plat traditionnel vietnamien. Il se mange à toute heure dans la rue et chaque famille a sa propre recette. La quantité d’épices et la façon de le préparer peuvent varier. Ingrédients 1 kg de boeuf avec  beaucoup d’os 3...
Bun cha

Bun cha

Recette vietnamienne Ingrédients 2 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe d’eau 500 g de poitrine de porc fraiche (lard) couenne retirée et découpées en tranches de 5 mm 500 g de porc haché maigre 12 cl de sauce poisson 2 grosses échalotes ½ botte de ciboulette...