par Sophie | Sep 24, 2023 | Recettes belges, Recettes estivales, Salades
Recette belge de la région de Liège à réaliser à la fin de l’été, quand c’est la saison des haricots. Il s’agit d’une salade composée à base de haricots verts, de pommes de terre, de lardons, et de de vinaigre. Elle se déguste chaude. Pour 4...
par Sophie | Déc 11, 2022 | Recettes asiatiques, Recettes vietnamiennes, Soupes
Soupe vietnamienne à la betterave Canh củ dền Recette facile à réaliser qui a l’avantage d’être très jolie avec son bouillon magenta. Vous pouvez varier les ingrédients : Sans porc ni sauce poisson, et avec du tofu ferme pour une version végé Sans graines de lotus...
par Recettes de pates | Fév 12, 2015 | Légumes, Recettes italiennes, Salades
Pommes de terre aux câpres Recette sicilienne. Ingrédients 1 kg de petites pommes de terre à chair ferme 50 g de câpres au sel origan huile d’olive piment 1 oignon rouge sel poivre 1 c. à soupe de vinaigre Préparation Faites cuire les pommes de terre avec la peau 35...
par Recettes de pates | Mai 18, 2013 | Recettes méditéranéeennes
Moussaka La moussaka est un gratin grec aux aubergines, viande, tomates, pommes de terre et épices. Sa préparation demande un peu de temps mais le résultat en vaut la peine ! Vous pouvez remplacer les pommes de terre par plus d’aubergines ou des courgettes....
par Recettes de pates | Août 16, 2011 | Recettes belges
Purée de pommes de terre qui change de l’ordinaire! Ingrédients 1 kg de pomme de terre (de préférence farineuse) 100 g de roquette (du jardin de préférence car elle est plus piquante) 30 g de pignon de pin 30 g de parmesan 3 gousses d’ail 25 cl...