Dîner pâtes : les Pouilles

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Dîner pâtes spécial « Pouilles »

avec des antipasti

  • poulpe
  • salade de blé
  • poivrons grillés
  • aubergines grillées
  • olives noires
  • tarelli

Les plats de pâtes

  • Agnolotti à la betterave (recette Lombarde)
  • Cicatelli di grano arso con il sugo di salami piquante
  • Strascinati aux langoustines
  • Tria e ciciari : recette typique de Lecce