par Recettes de pates | Avr 28, 2013 | Recettes asiatiques
Nous avons testé 6 recettes du livre « Indochine » de Luke Nguyen (édition Hachette). Nous avons fait chaque fois de petites portions. Recettes réalisées : Filet de bœuf mariné au citron p249 Rouleaux de saumon fumé parfumé à l’aneth p123 Moules à l’ail...
par Recettes de pates | Avr 6, 2013 | Pâtes, Poissons
Ingrédients 400 g de farine 4 œufs 2 paquets d’encre de seiches 1 kg de coquillages 500 g de calamar 2 gousses d’ail quelques branches de persil plat 1 échalote ½ boîte de tomates cerise 200 ml de saké parmesan beurre sel et poivre Préparation Mettez les coquillages à...
